//
arhive

SUPE

This category contains 3 posts

Kremasta čorba od krompira

Sastojci: 1,5 kg krompira 1 mali korijen celera (ili pola većeg) 1 peršunov korijen 3 prase srednje veličine (samo donji, bijeli dio) 1 glavica luka 2 čehna bijelog luka 0,5 l slatke pavlake 1,5 l vode 30 g putera ulje (hladno cijeđeno od šećerne repice ili maslinovo) 2 lovorova lista 0,5 vezice peršuna so i … Nastavi čitati

Paradajz supa

Unaprijed pripremljeni paradajz sos ćete za nokoliko minuta pretvoriti u izvrsnu supu. Sastojci: 1 l paradajz sosa (kvalizalogaj recept) 2 dl slatke pavlake 1 dl vode malo maslinovog ulja bosiljak Priprema: Pripremljeni paradajz sos stavite u blender i blendate dok ne dobijete potpuno galtku i ujednačenu, kremastu konsistencu. Prespite u šerpu, dodajte vodu i slatku … Nastavi čitati

Jesenja supa od hokkaido tikve i karfiola

Ovo je prava povrćna supa, koju vrlo jednostavno možete modificirati koristeći povrce koje je u sezoni. Meni najdraža varijanta je ona jesenja: sa hokkaido tikvom i „cvijetićima“ karfiola. Sastojci (za 8 osoba): 3 glavice luka 3 mrkve 2 prase 2 krompira 2 čehna bijelog luka 1 čili papričica 1/2 hokkaido tikve 1 karfiol so i … Nastavi čitati