Ovaj pesto je izvrstan na hljebu kao tapanada, uz sir i ostalu mezu, ili ga samo pomiješajte u tople makarone ili špagete i pospite rendanim parmesan sirom. Ukusno!
Sastojci:
60g sušenog paradajza 100g crnih maslina 3 čehna bijelog luka ½ vezice svježeg bosiljka ¼ vezice svježeg peršuna ½ dl maslinovog ulja so i biber sok od pola limunaPriprema: Sve sastojke staviti u blender i blendati dok se ne napravi ujednačena masa (dodajte još ulja ako je masa presuha). Stavite u teglicu i čuvajte u frižideru (čak i nakon 15 dana ovaj pesto je i dalje dobar).
Servirajte uz hjeb i tanku kriškicu parmesan sira.
Rasprava
Komentari su isključeni.